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广东人搞不懂,但在湖南、湖北一定会做的“三月三,荠菜煮蛋”

发布时间:2020-1-18 作者:admin 来源:网络 阅读:0次

       荠菜不止养分增长滋味鲜美,并且药用价很高,被誉为药食兼优的佳蔬良药。

       地菜煮鸡蛋的做法预备资料地菜荠菜1把、红枣1把、姜片多少、鸡蛋6枚步调法子:1、将地菜、红枣、鸡蛋等食材清洗清洁,地菜沥干潮气放在一旁备用。

       友乾与学童姊妹的合影民间有季春三(农历),荠菜赛妙药、春食荠菜赛仙丹的讲法,有鉴于此荠菜煮鸡蛋药用心效。

       传说在楚地,人们因风吹雨打,头痛病很常见。

       祖国医以为:荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止血、明目等功用。

       应当在煮好后再选择加盐或糖。

       林香草否决了她的猜想。

       前日夜晚我想了又想,送给掌班何礼品呢?掌班每日那样辛劳,抑或做些家事让掌班歇歇吧!对了给爸爸和掌班做炒鸡蛋吧!我预备了三个鸡...今日早晨我和掌班和我在家,我给掌班说:掌班我给你做做早餐吧!掌班异常开心地说:好啊,你给我做何好吃的呢?我说:就做煎鸡蛋吧。

       宋代大词人陆游就对荠菜情有独钟,曾诗朗诵赞美:手烹墙阴荠,美若乳下豚。

       却听胡妈惊道:我决不会认罪的,这眉眼,可不即跟那姑一模一样吗,你们?林香草干笑:我家中尚有弟妇。

       《陆川本草》言其消炎解毒,治疮疖,赤眼。

       现还用来治疗高血压。

       再有一个因,即地菜有较好的药用价,能健身治病。

       现时,人们在季春三还用荠菜花煮鸡蛋,据说可治头痛。

       风是:地菜,蒸蒸菜,一阵香气飘门外,好吃少妇嗅到了,急急促忙拿碗来,吃了一碗又一碗,厚着脸皮还要带。

       清代扬州八怪之一的郑板桥也题诗画夸赞:季春荠菜饶有味,九熟樱最能名。

       专门家示意,地菜确有特定药用价,可防春瘟,即流感。

       加上鸡蛋的卵白质含量高,卵磷脂、维他命A也增长,这么两种养分食品放在一行,天然对人惠及处。

       3、把地菜铺在锅底。